榴蓮上有黃色顏料2024-04-06
榴蓮外殼上的黃色粉末為黃姜粉。榴蓮通常都是在果肉變成黃色時才進行收獲，摘果后會使用完全合格、對人體無害的物質來使榴蓮成熟度均勻，也有商家會自行添加黃姜粉，以使果皮更加漂亮，但絕不會影響果肉，在傳統知識中，黃姜?！捌鋵嵦﹪裆彺_實都有"浸黃水"的慣例。這個黃水呢，一是用于表皮上色，讓色澤好一點；二是對表皮的保鮮。實際上這個黃色粉末是黃姜粉，黃姜粉還是制作黃咖喱的材料之一呢，另外它還是一種中藥材，又叫姜黃。所以對人體是無。是黃姜粉。榴蓮外殼上的黃色粉末為黃姜粉。是為了讓榴蓮成熟均勻。商家有些會自行添加使果皮更漂亮但不影響果肉。通常用來保護皮膚使其健康金黃。姜黃粉是一種天然香料，可以為菜肴提供天然風味。也適合做菜。常用于咖喱汁，回答：黃姜粉!做黃咖喱類都會用到!據說主要是好看!也有抑菌!不過不影響食用是官方證實的!。這是因為榴蓮皮上面有姜黃粉末，所以手上會有一些殘留物，并不是榴蓮果肉的問題。放心吧，這個榴蓮是正常的。黃色粉末為姜黃粉，每個從樹上砍下來的榴蓮都會浸泡一下這個姜黃水，目的是在運輸的途中起保鮮作用 。
泰國領事館已經發文了，說這些黃色的東西是“殺菌劑”，對
